Τσουκνίδα
Η τσουκνίδα ανήκει στο γένος των αγγειόσπερμων φυτών Κνίδη και στην οικογένεια των Κνιδοειδών. Πρόκειται για μονοετές ή πολυετές, ποώδες, αυτοφυές φυτό, με 40 περίπου είδη παγκοσμίως. Ο βλαστός της φτάνει σε ύψος το 1 μέτρο ενώ τα άνθη της είναι μικρά και άοσμα. Ολόκληρο το φυτό καλύπτεται από αδενώδεις τρίχες που κατά την επαφή τους με το δέρμα προκαλούν φαγούρα, πολλές φορές έντονη, τσούξιμο και κοκκινίλα σαν τσίμπημα κουνουπιού, ενώ σπανιότερα αλλεργικές διαταραχές.
Αυτό οφείλεται σε ένα δηλητηριώδες υγρό, που περιέχουν οι λεπτές βελόνες του φυτού στη σύσταση του οποίου υπάρχει μυρμηκικό οξύ, ακετυλοχολίνες και ισταμίνες, οι οποίες όμως βελόνες καταστρέφονται με το βράσιμο ή το ψήσιμο.
Ο Ιπποκράτης (460-377π.Χ) ανέφερε περίπου 50 φυσικές θεραπείες με βάση την τσουκνίδα.
Ιδιότητες Τσουκνίδας: Η τσουκνίδα είναι βότανο στυπτικό, αποχρεμπτικό, τονωτικό, αντιφλεγμονώδες, αιμοστατικό, με διουρητικές ιδιότητες. Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E, Κ, B1, B2, B3 και Β5.
Επίσης είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φλαβονοειδή, σίδηρο, κάλιο, φυλλικό οξύ, θείο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο.
Περιέχει επίσης και πολλά φυτοχημικά στοιχεία όπως λυκοπένιο, β-καροτένιο, μηλικό οξύ, οξικό οξύ και βεταϊνη που εμποδίζουν την δημιουργία ελεύθερων ριζών που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα.
Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα: σίδερο, ασβέστιο, χαλκό, κάλιο, νάτριο, πυρίτιο.
Πλεονεκτήματα για τα μαλλιά:Η θαυματουργή τσουκνίδα ένας πολύτιμος σύμμαχος για την υγεία των μαλλιών μας. Μειώνει την τριχόπτωση, αναζωογονεί την τρίχα, βελτιώνει την υφή της, βοηθά τα μαλλιά σας να μακρύνουν γρηγορότερα και τους δίνει όγκο και δύναμη.
Επίσης αφαιρεί από το τριχωτό της κεφαλής τα υπολείμματα του σαπουνιού, βοηθώντας έτσι στην καταπολέμηση της ξηροδερμίας και της πιτυρίδας όταν αιτία των παθήσεων αυτών είναι τα υπολείμματα από σαπούνι.
Την χρησιμοποιούμε συνήθως σε σαμπουάν λόγω της στυπτικής της ιδιότητας μαζί με εσπεριδοειδή, ή βιταμίνη C ώστε να ρυθμίζουμε καλύτερα την λιπαρότητα με φυσικό τρόπο.